Эта конференция является крупнейшим событием украинского плодоовощного бизнеса и традиционным местом встречи для ведущих производителей, трейдеров, сетей супермаркетов, импортеров, экспортеров, переработчиков и поставщиков материально-технических ресурсов.

Плодоовощной бизнес Украины является наиболее быстро растущим сектором сельского хозяйства страны. В сезоне-2010/11 объём плодоовощного рынка, по оценкам «АПК-Информ: овощи и фрукты», впервые превысил 35 млрд. грн. (4,5 млрд. долл. США).

Украина за последние три года стала одним из ведущих поставщиков яблок и тепличных помидоров в Россию, существенно расширила мощности по хранению продукции, стала одним из крупнейших экспортеров лука и арбузов в Европе, а также начала более активно осваивать европейский рынок других видов плодоовощной продукции.

Высокая рентабельность выращивания фруктов, ягод, овощей и картофеля, ёмкость внутреннего рынка, наличие земель с доступом к орошению, прекрасные возможности для экспорта свежих и переработанных овощей и фруктов с каждым годом привлекают в этот сектор все больше и больше инвестиций. В свою очередь, увеличение производства и повышение его эффективности требует доступа к современным методам хранения, доработки, упаковки и логистики овощей и фруктов. Именно поэтому конференция «Плодоовощной бизнес Украины - 2011» является важнейшим этапом в дальнейшем развитии этого сектора.

Целевая аудитория конференции - это весь плодоовощной бизнес: производители овощей, фруктов, ягод, бахчевых и картофеля, а также компании, которые поставляют все элементы технологии, послеуборочной обработки, хранения и упаковки овощей и фруктов и их клиенты: перерабатывающие предприятия, представители оптовой торговли (импортеры, экспортеры, региональные и национальные трейдеры) и сети супермаркетов.

Разделы конференции, посвященные состоянию и перспективам развития рынка, технологиям выращивания, доработки, охлаждения и хранения продукции, будут по-прежнему демонстрировать новинки, появившиеся на рынке.

Тематические разделы конференции:

• Обзор и перспективы развития ситуации на рынке свежих овощей и фруктов, цены, импорт и экспорт

• Технологический форум: прогрессивные тенденции в технологиях производства фруктов, овощей и картофеля

• Прогноз производства и цен на рынках Украины, России и Польши в текущем сезоне

• Тепличные технологии и тепличный бизнес

• Мировые тенденции ценообразования на плодоовощном рынке

• Современные технологии хранения, охлаждения и сохранения качества продукции

• Сортировка, упаковка и другие современные способы послеуборочной и предпродажной доработки плодоовощной продукции

• Экспорт свежих овощей и фруктов

• Новые современные оптовые рынки, открытые в 2011 году в Киеве и Донецке.

• Обзор наиболее передовых новых сортов овощей и фруктов

• Маркетинг плодоовощной продукции

В событии примут участие представители 15 стран мира, а точнее, около 350 компаний, 40% из которых будут производители, 15-20% - импортеры и трейдеры, 10% - переработчики, 20% - поставщики материально-технических ресурсов и 10% - остальные компании, имеющие отношение к плодоовощному бизнесу.

Эффективность данного события состоит в том, что за 3 дня работы выставки и конференции можно будет получить полное представление о ситуации на рынке овощей и фруктов и перспективах ее развития, оценить новинки технологий выращивания, доработки, переработки, упаковки, хранения и маркетинга, заключить контракты на поставку оборудования и МТР, а также на реализацию готовой продукции, найти новые рынки сбыта, а также пообщаться с коллегами и обменяться идеями, знаниями и опытом.

Традиционно призываем не пропустить это событие.

По вопросам участия обращайтесь:

В конференции «Овощи и фрукты Украины — 2011» -
Александр Хорев +38 067 634 39 80
e-mail: strategy@apk-inform.com ,

В выставке «Fresh Produce Ukraine 2011» -
Александр Хорев +38 067 634 39 80
e-mail: strategy@apk-inform.com ,